la pâtisserie dans l'assiette
Éditeurs
Lieu d'édition
[Paris]
Public
Type de document
ISBN
2-7404-1969-4
Format
29 cm
Pages
1 vol. (112 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.
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46 recettes faciles à réaliser pour découvrir les grands classiques de la pâtisserie française, répartis en 5 chapitres : les savoir-faire, les entremets, les beaux gâteaux, les desserts aux fruits et les goûters et gourmandises. Avec des encadrés documentaires pour en apprendre plus sur l'histoire du dessert, un art de la table, un fait historique, un ingrédient.
Disponibilité des exemplaires
1
Disponible
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| Localisation | Emplacement | Cote | Statut | Note |
|---|---|---|---|---|
| Bibliothèque d'OBJAT |
J641.865 ROQ p
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Disponible |
Bibliothèque d'OBJAT
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Cote
J641.865 ROQ p
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Charline ZEITOUN
Editions :
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Classification : DOCUMENTAIRES ENFANTS
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![disparus de la source (les ) [01]](https://images.logiq-systemes.net/cache/L/9782740425480.jpg "Couverture: disparus de la source (les ) [01]")
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